Webkatalog Gingu.de – Erfahrungen und Bewertungen

Rezeptideen sind im Internet zuhauf verfügbar. Dazu zählen Blogs und Kochportale oder auch Foren, in denen Mitglieder Rezepte vorstellen. Blogs, die über Essen, Rezeptideen und Garmethoden berichten, nennen begeisterte Hobbyköche auch Foodblog. bruzzelbar zählt ebenso zu dieser Gattung.

bruzzelbar.de ist ein im Design minimalistisch gehaltener Foodblog mit vielerlei Anbindung an soziale Netzwerke wie Twitter, Google+ und Facebook. Neue Rezeptideen erscheinen auf der Startseite als Stream, so dass der Besucher das aktuellste Rezept zu lesen bekommt. Über einen weiteren Reiter gelangt man zur Seite, auf der andere Hobbyköche ihre Rezepte einreichen bzw. abschicken können. Diese eingereichten Ideen warten dann auf die Veröffentlichung.

Rezepte zum Nachbruzzeln
Auf dem Blog tummeln sich Backideen, Grillrezepte und Kochinspirationen der Mediterranen, Französischen oder auch Asiatischen Küche. Teilweise fehlen bei den Zutaten die Mengenangaben, so dass ein Nachkochen vielleicht nicht immer gelingen mag. Was ebenso hilfreich wäre, sind die Zeitangaben, die den Hobbykoch darauf hinweisen, wie lange etwa ein Muffin im Backofen backen sollte.

Wow!
Insgesamt ein übersichtlicher Foodblog, wobei das große Wow! den Rezepten vorbehalten ist. Ob die jeweilige Rezeptidee am Ende des Tages für das große Geschmacksfeuerwerk sorgt, so wie der Blog es verspricht, bleibt dem Koch überlassen. Aber das Potential ein interessantes Online-Kochbuch zu werden, hat bruzzelbar.de allemal. Wir sind gespannt!

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