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Aug
20
2014

Nesmuk – Kochmesser und Klappmesser deluxe


Vorschau wird erstellt
Nesmuk.de
Wer exklusive Kochmesser sucht, kommt an der Marke Nesmuk heute nicht mehr vorbei. Als Gewinner des Good Design Awards und mit der Nominierung für den Bundesdesignpreis hat sich die “etwas andere” Messermanufaktur aus Solingen einen Namen gemacht, ästhetisch einzigartige Messer zu fertigen. Doch nicht nur das: Einzigartig, das gilt auch auch für die Wahl und Zusammensetzung der Materialien, einzigartig in Funktionalität und Ergonomie, einzigartig vor allem aber auch in Sachen Schärfe und Schnitthaltigkeit. In all diesen Bereichen versuchen die Entwickler und Schmiede immer wieder neue und andersartige Maßstäbe zu setzen.

Nesmuk vereint Historie und Moderne

Einerseits gilt dabei die Messertradition aus tausenden von Jahren als Vorbild, zum Beispiel bei der typischen Form der Nesmuk Messer. Andererseits schmiedet man an der Burgstraße in Solingen Kochmesser am Puls der Zeit – nach modernsten Verfahren und mit Hilfe neuer Entwicklungen, wie die stark vorangetriebene DLC (Diamond-like-Carbon)-Beschichtung der JANUS Edition oder die DIAMOR-Beschichtung, die eigens mit dem Fraunhofer-Institut gemeinsam entwickelt wurde. Die Messerklingen bestehen aus Hochleistungsstahl, z.B. mit Niobanteilen. Die Messergriffe kann der geneigte Kunde aus edelsten Materalien wählen, z.B. zwischen exotischen Hölzern (Cocobolo, Palisander, Grenadill), Hornnachbildungen (Juma) oder Micarta.

Neue Welten auch bei den Klappmessern

Auch Klappmesser – die sogenannten Gourmet Folder – gehören seit 2013 zum Repertoire der Nesmuk Manufaktur und lassen die Herzen von Gourmets höherschlagen, die ihre hochwertigen Lebensmittel und Speisen nun immer und überall (z.B. im Restaurant der Wahl) fachgerecht und messerscharf schneiden können. Die hochwertigen Griffschalen sind aus Silber, Jade, Tigereisen (EXKLUSIV Klappmesser), aus weißem Ebenholz, Olive oder Wüsenteisenholz (SOUL) oder verschiedenfarbigem Klavierlack (JANUS). Jede Variante für sich echte Hingucker.

Nicht umsonst gilt Nesmuk inzwischen als echte Marke der Spitzenköche – diese Kochmesser kommen in immer mehr Gastronomien zum Einsatz, aber auch bei privaten ambitionierten Hobbyköchen oder leidenschaftlichen Messer-Sammlern.


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Letzte Aktualisierung: 17.02.2018 - 11:54